很多高考專業(yè)開設院校有很多所，考生如何根據(jù)自己喜歡的專業(yè)選擇一所好的大學呢，那么就要參考該專業(yè)在全國開設的院校排名數(shù)據(jù)了，本文高考升學網整理了關于2020年全國酒店管理專業(yè)的大學排名數(shù)據(jù)，如果你需要報考酒店管理專業(yè)的話，下面的數(shù)據(jù)對你很重要。另外關于酒店管理專業(yè)的全國各所高校歷年錄取分數(shù)線、錄取位次你可以去聚志愿網站免費查詢相關數(shù)據(jù)。

一、全國酒店管理專業(yè)大學排名

學科專業(yè)評估是教育部學位與研究生教育發(fā)展中心按照國務院學位委員會和教育部頒布的《學位授予與人才培養(yǎng)學科目錄》對全國具有博士或碩士學位授予權的一級學科開展整體水平評估。學科評估是學位中心以第三方方式開展的非行政性、服務性評估項目，2002年首次開展，截至2017年完成了四輪，下面是全國酒店管理排名數(shù)據(jù)，考生可以參考該數(shù)據(jù)得出酒店管理專業(yè)排名數(shù)據(jù)。

二、酒店管理專業(yè)簡介

• 專業(yè)簡介

酒店管理，實際上是酒店經營管理的簡稱，包括經營和管理兩個方面，是指酒店管理者在了解市場需求的前提下，為了有效實現(xiàn)酒店的經營目標，遵循一定的原則，運用各種管理方法，對酒店所擁有的人力、物力、財力、時間、信息等資源進行計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制、激勵等一系列活動的總和。

• 培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。

• 培養(yǎng)要求

該專業(yè)注重學生綜合素質的培養(yǎng)，主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

• 學科要求

該專業(yè)對英語要求較高。該專業(yè)適合對酒店經營管理感興趣，善于溝通的學生就讀。

• 知識能力

1.具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神；

2.具有較高的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識；

3.掌握現(xiàn)代服務理念，了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢；

4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識；

5.熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

6.掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能；

7.具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對于突發(fā)事件的處理能力等。

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