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貴州食品工程職業(yè)學(xué)院創(chuàng)建于1953年7月9日,由貴州省發(fā)改委、貴州省糧食和物資儲備局主管。辦學(xué)宗旨是圍繞貴州“三大戰(zhàn)略”“四化建設(shè)”“五張名片”,堅(jiān)持“三為服務(wù)”“四個(gè)貼近”“六方融合”理念,服務(wù)貴州糧油食品產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。學(xué)院是全國食品工業(yè)類高職院校4★級學(xué)校及專業(yè)競爭力排行第15名學(xué)校,是一所全日制公辦普通高等職業(yè)學(xué)院。學(xué)院以普通高等職業(yè)教育為主,同時(shí)舉辦中等職業(yè)教育、成人高等教育、國家職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定等工作。 現(xiàn)有3個(gè)校區(qū),占地614畝,其中清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)514畝、貴陽北校區(qū)70畝、南校區(qū)30畝,校舍面積26.15萬平方米。清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)與風(fēng)景如畫的貴州風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖毗鄰,北校區(qū)與風(fēng)景優(yōu)美的貴陽登高云山森林公園相伴,南校區(qū)位于風(fēng)景秀麗的貴陽河濱公園邊上,校園風(fēng)景秀麗,環(huán)境宜人。 學(xué)院現(xiàn)有9個(gè)教學(xué)單位(馬克思主義學(xué)院、糧油食品工程學(xué)院、財(cái)經(jīng)商貿(mào)學(xué)院、信息工程學(xué)院、機(jī)電與建筑工程學(xué)院、音樂舞蹈學(xué)院、美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院、基礎(chǔ)部、中專部),14個(gè)產(chǎn)業(yè)學(xué)院(黔菜學(xué)院、釀造學(xué)院、食品營養(yǎng)與健康管理學(xué)院、阿幼朵藝術(shù)學(xué)院、民族民間文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)學(xué)院、鄉(xiāng)村振興電商產(chǎn)業(yè)學(xué)院、金沙白酒學(xué)院、生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)學(xué)院、辣椒產(chǎn)業(yè)學(xué)院、發(fā)酵產(chǎn)業(yè)學(xué)院、數(shù)字鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)學(xué)院、集黔優(yōu)品產(chǎn)業(yè)學(xué)院、鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)裝修產(chǎn)業(yè)學(xué)院),共37個(gè)專業(yè),其中高職25個(gè)專業(yè)(食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、釀酒技術(shù)、烹飪工藝與營養(yǎng)、中西面點(diǎn)工藝、健康管理、營養(yǎng)配餐、糧油儲藏與檢測技術(shù)、大數(shù)據(jù)與會計(jì)、大數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)管理、現(xiàn)代物流管理、電子商務(wù)、市場營銷、軟件技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、音樂表演、舞蹈表演、播音與主持、數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)、書畫藝術(shù)、專業(yè)機(jī)械制造與自動化(食品機(jī)械方向)、建筑工程技術(shù)、工程造價(jià)),中職12個(gè)專業(yè)(糧油儲運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)、會計(jì)電算化、物流服務(wù)與管理、建筑工程施工、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、建筑裝飾、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、學(xué)前教育、民族音樂與舞蹈、汽車運(yùn)用與維修),有國家級中職示范專業(yè)5個(gè),省級中職示范專業(yè)4個(gè)。建有8個(gè)科研機(jī)構(gòu)(鄉(xiāng)村振興研究院、黔菜研究院、正大黔菜研發(fā)中心、薏仁米研發(fā)中心、食用菌研發(fā)中心、果酒研發(fā)中心、生態(tài)特色食品研發(fā)基地、糧食安全研究中心),4個(gè)省級實(shí)驗(yàn)室或?qū)嵱?xùn)基地(貴州省高等職業(yè)院校釀酒技術(shù)專業(yè)黔匠工坊、貴州省高等學(xué)校食品資源安全生產(chǎn)技術(shù)與綜合利用特色重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、貴州省生態(tài)特色食品產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地、貴州省糧食安全公共實(shí)訓(xùn)基地)。 學(xué)院擁有一支適應(yīng)高職教育需求,品質(zhì)優(yōu)秀、結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合的教師隊(duì)伍�，F(xiàn)有各類專職教師584人,其中高級職稱占30%,碩士研究生以上學(xué)歷占48%,雙師型教師比例為80%。有全國教學(xué)名師1人、全國優(yōu)秀教師及優(yōu)秀教育工作者5人、省級優(yōu)秀教師4人,建有10個(gè)大師或名師工作室。 學(xué)校堅(jiān)持“知行合一、德技雙馨”的校訓(xùn)精神、“勤學(xué)礪技、慎思篤行”的學(xué)風(fēng)和“尚德關(guān)愛、精技善教”的教風(fēng),努力培養(yǎng)具有人文精神、工匠精神的高素質(zhì)技能型人才。現(xiàn)有全日制在校學(xué)生10066人,近年來,學(xué)生參加全國職業(yè)技能大賽等獲省部級以上獎(jiǎng)項(xiàng)300多項(xiàng)。建校70年來,已為社會培養(yǎng)和輸送了各級各類畢業(yè)生8萬多人,他們中80%以上成為我省糧油食品戰(zhàn)線上出得來、學(xué)得好、回得去、留得住、用得上、有作為的“永久牌”高素質(zhì)技能型人才,為貴州經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。不少畢業(yè)生成長為政府部門和企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)干部或業(yè)務(wù)技術(shù)骨干,有的成為企業(yè)家,涌現(xiàn)出一批各級勞動模范,其中有2人被選為“貴州十佳優(yōu)秀企業(yè)家”。近年來,學(xué)院就業(yè)率穩(wěn)定在93%以上,用人單位滿意率在97%以上。 學(xué)院先后與清鎮(zhèn)、花溪、興仁、劍河、織金、赫章、七星關(guān)、威寧、黔西、納雍、金沙、關(guān)嶺、玉屏、江口、仁懷、平壩、正大集團(tuán)、貴州黔菜出山餐飲管理有限公司、貴州省儲備糧管理總公司、中央儲備糧貴陽直屬庫等300余家政府及企事業(yè)單位建立了合作關(guān)系,建有38個(gè)實(shí)訓(xùn)室及40余家校外實(shí)訓(xùn)基地。與貴州民族大學(xué)等高校合作開展“3+2”專升本聯(lián)合培養(yǎng),與畢節(jié)財(cái)校、劍河縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校等15家職業(yè)學(xué)校開展“3+3”聯(lián)合培養(yǎng)。同時(shí),還是國家糧食和物資儲備局、省財(cái)政廳、省教育廳、省人社廳確定的職業(yè)技能培訓(xùn)及職業(yè)資格鑒定單位,面向社會開展農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)、倉儲管理、會計(jì)、計(jì)算機(jī)高新技術(shù)等各種長短期培訓(xùn),年培訓(xùn)鑒定人數(shù)5000余人次,為企業(yè)培訓(xùn)鑒定一大批技能型人才,深受社會一致好評。 經(jīng)過70年的建設(shè)發(fā)展,現(xiàn)已成為首批全國重點(diǎn)建設(shè)示范性中專學(xué)校、首批國家級重點(diǎn)中專學(xué)校、全國職業(yè)教育百家(A)類學(xué)校、中國誠信學(xué)校、全國百所“工學(xué)結(jié)合、半工半讀”試點(diǎn)學(xué)校、國家級計(jì)算機(jī)應(yīng)用與軟件專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,部級重點(diǎn)中專學(xué)校、省級重點(diǎn)中專學(xué)校、貴州省計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)職業(yè)教育集團(tuán)掛靠單位及理事長單位、首批貴州省特色文化學(xué)校。學(xué)院還是貴州省職業(yè)教育師資培訓(xùn)基地、貴州省會計(jì)電算化培訓(xùn)單位、貴州省公務(wù)員計(jì)算機(jī)綜合應(yīng)用能力培訓(xùn)點(diǎn)、全國計(jì)算機(jī)信息高新技術(shù)考試點(diǎn);先后榮獲教育部2020年度1+X糧農(nóng)食品安全評價(jià)職業(yè)技能等級證書“領(lǐng)軍院校獎(jiǎng)”“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“優(yōu)秀師資團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”,全國職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國糧食系統(tǒng)先進(jìn)集體、全國群眾體育先進(jìn)單位,貴州省文明單位、貴陽市文明單位、貴州省德育工作先進(jìn)單位、貴州省體育衛(wèi)生工作先進(jìn)單位等100多項(xiàng)榮譽(yù)稱號。 學(xué)院緊緊圍繞“三大戰(zhàn)略”“四化建設(shè)”“五張名片”,堅(jiān)持“三為服務(wù)”“四個(gè)貼近”“六方融合”,樹牢“黔字號”理念、培養(yǎng)“黔字號”人才、開展“黔字號”研發(fā)、服務(wù)“黔字號”產(chǎn)業(yè),把招生、培養(yǎng)、就業(yè)放到產(chǎn)業(yè)鏈上,形成了產(chǎn)業(yè)、專業(yè)、就業(yè)“三業(yè)聯(lián)動”,人才鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈“三鏈銜接”,抓二產(chǎn)、帶一產(chǎn)、促三產(chǎn)“三產(chǎn)融合”深化產(chǎn)教融合助推鄉(xiāng)村振興的食品職院模式,為努力建成人民滿意、師生幸福的高水平高職院校而努力奮斗。